自制酸奶(面包机版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面包机和搅拌的筷子 用热水烫一下
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点击查看大图 倒入白砂糖 菌粉。有的进口菌粉 不用面包机 室温20-30度之间 就可以自然发酵。这次用的伊利酸奶
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点击查看大图 倒入少量牛奶,搅拌均匀菌粉和糖后再倒入剩余牛奶。拌均。面包机设定酸奶模式8小时就好了
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点击查看大图 做好的酸奶。很美味
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点击查看大图 装密封瓶 放冰箱保存 四五天 没问题。瓶子用之前也开水烫过。晾凉控干才用
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点击查看大图 冷藏以后更美味
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点击查看大图 非常稠的酸奶
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最后一步
点击查看大图 还可以加一些果肉、抹茶粉、果酱。更美味
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展开全部8个步骤
发布于 2015-12-28
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