香肠
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 前腿肉买了十斤,我去皮时多去了点肥肉,就剩八斤了。
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点击查看大图 切成手指粗的条状
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点击查看大图 加调料入味几小时,我是上午入味下午灌的。
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点击查看大图 猪小肠,市场有刮好的,我是买来自己刮好洗净。
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点击查看大图 我没有灌肠机,用了个线筒穿上肠衣,就开始灌了,灌的过程手油油的没拍照,把肠头要用绳子扎紧才开始,不然会漏的
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点击查看大图 灌满后也用绳子扎紧,再隔十厘米扎一下就可以挂起来了,期待美味的到来!
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最后一步
点击查看大图 挂好了
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-28
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