蒜香菠菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜反复清洗干净,沥干。(菠菜的跟如果能洗干净,还是尽量保留,很有营养的)
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点击查看大图 将菠菜切为两截。
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3/7
点击查看大图 大蒜切片,葱切段。
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4/7
点击查看大图 炒锅内放适量植物油,加热到6成热,放入葱段煸香。
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点击查看大图 先撒入菠菜下半截,翻炒一遍。
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6/7
点击查看大图 撒入菠菜叶部分,翻炒30秒。
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最后一步
点击查看大图 撒入蒜片、盐再翻炒30秒。关火盛盘即可。
小贴士
菠菜分两次炒,因为叶子和根炒熟时间不一致,咱人为干预一下。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-28
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