白灼芥蓝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备好材料，芥蓝过水，焯8分熟，水里加盐和少许油（让芥蓝更绿）
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焯熟后装盘晾着。把蒜末放上
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3/6
把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。⚠️注意：醋不加。
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4/6
锅内放入少许油，用葱，葱，葱，呛锅。之后加入调好的汁。此时中火，并稍稍加点儿水。
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5/6
沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不
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最后一步
点击查看大图 开大火，冒泡马上抬起锅，浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。
小贴士
陈醋不喜欢可以不加，加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。
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发布于 2015-12-28
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