干豆角土豆焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉切块洗净;干豆角泡半个小时后切段;土豆去皮切块。
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2/7
点击查看大图 凉锅凉油放葱姜蒜干辣椒等,翻炒出香味。
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3/7
点击查看大图 倒入鸡肉,翻炒2-5分钟,把鸡肉的肥油逼出,倒掉。
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4/7
点击查看大图 倒入些许料酒,老抽,翻炒。
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5/7
点击查看大图 将干豆角和土豆平放在鸡肉上,加水,没过干豆角即可,盖上盖子,小火炖。
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6/7
点击查看大图 锅里水快炖干时,加入盐和花椒粉翻炒至出锅。
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最后一步
点击查看大图 叮叮~大功告成!开始享受美味吧~
小贴士
倒入水后切勿翻炒。待水快干时再翻动。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-27
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