酱骨头（家常）

笨米欧尼de家常菜

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  骨头用清水浸泡一小时，泡出血水，沥干备用！

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  锅内加食用油，加黄豆大酱，老抽，生抽，熬一会即可（小火）！

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  锅内加水，把骨头放入锅中，加葱，姜，煮肉料包，冰糖，盐！

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  加入炒好的酱！

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  搅拌均匀，盖好盖（我用的是高压锅，定到骨头一档即可，如果用正常锅煮，煮至骨头熟了即可！）

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  出锅前加味精，即可！

• 最后一步
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  出锅啦！

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发布于 2015-12-27

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