果料贝果
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油和葡萄干以外其余配料混和揉成扩展面团
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2/7
点击查看大图 将面团分成4份,松弛5分钟后分别将面团擀成长条状
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点击查看大图 将葡萄干放于面皮上卷成长条状,再折成铜钱状
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4/7
点击查看大图 放置温湿环境发酵30分钟
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5/7
点击查看大图 将糖水煮沸后转小火将面圈两面各煮30秒
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6/7
点击查看大图 捞出控水码放烤盘
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最后一步
点击查看大图 烤箱200度,中层上下火15分钟即可
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-26
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