圣诞花环
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图6寸圆模,模具内铺上油纸
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2/10
点击查看大图鸡蛋和糖混合,用手动打蛋器打几下搅匀,将盆放入锅中隔水加热,至锅中水温略烫,约40度左右,取出打蛋盆。再将黄油放入锅内隔水融化。
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3/10
点击查看大图分次加入细砂糖,搅打至比较浓稠的状态,画8字不消失。
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4/10
点击查看大图分两次筛入低粉。
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5/10
点击查看大图翻拌混合。
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6/10
点击查看大图将温的黄油液浇在刮刀上,流入蛋糕糊内,拌匀。
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7/10
点击查看大图将蛋糕糊倒入模具内,轻轻晃动,使表面平整,上下振出大气泡。
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8/10
点击查看大图180度,上下火,中层30分钟
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9/10
点击查看大图蛋糕中间压出圆形,取出一部分蛋糕
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最后一步
点击查看大图打发奶油,抹面,裱花袋装些奶油,剪一个小口,给蛋糕随意挤上线条,点缀些果酱和小饼干,放上薄荷叶,完成。
4/10


展开全部10个步骤
发布于 2015-12-24
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