【印花曲奇】两种做法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化,分次加入糖粉打发成变白,体积变大呈羽毛状态
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点击查看大图 鸡蛋液分次加入黄油里打发,每次吸收了再加下一次打发
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点击查看大图 加入低粉,用刮刀拌匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏一小时,裁一张个烤盘一样大的油纸,饼干面团取出在油纸上洒些低粉防粘,擀成1毫米厚
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点击查看大图 筛粉片放在饼干皮上,用画笔刷上可可粉,然后压出心型
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点击查看大图 再用另一个模印出LOVE子样,压出心型,然后用吸管在心型上方做两个洞,用于穿绳,如不穿绳则不需用吸管做洞
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点击查看大图 用一点红色素加一点点水调稀,用细画笔将LOVE字描红
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最后一步
点击查看大图 依次做好后,入预热好170度烤箱15-18分钟,出炉晾凉
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-23
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