当海鲜邂逅土鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我们人比较多,打了六个鸡蛋,大家可以酌情减少哈。
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点击查看大图 倒入适量的矿泉水,边倒边搅拌。
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点击查看大图 放入洗好的虾仁。
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点击查看大图 加入适量食盐调味,不要放太多,搅拌均匀。
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点击查看大图 用漏勺将蛋液上的泡沫撇出来。
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点击查看大图 用保鲜膜将盆口封上,这样蒸出来的蛋会比较嫩。
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点击查看大图 上锅蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅,淋上特级酱油和香油就可以吃了,之前放的盐不能太多就是因为出锅之后要加酱油哦
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展开全部8个步骤
发布于 2015-12-22
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