圣诞姜饼人
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
无盐黄油
120g
、
黑砂糖
80g
、
糖浆
45ml
、
中筋面粉
350g 、
小苏打
5g
、
生姜粉
10g
、
肉桂粉
5g 、
糖霜
50g
、
盐
适量 、
子姜末
适量
、
辣椒粉（可选）
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将烤箱预热至180℃，在烤盘上铺上烘焙纸。 （没有拍烤箱，用小皮的萌照假装一下 ◆）
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2/9
点击查看大图 将黄油，糖和糖浆倒入锅内，加热至融化。
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3/9
点击查看大图 在碗里将中筋面粉，小苏打，调味料，盐混合均匀。
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4/9
点击查看大图 将黄油糖浆混合物和面粉混合物混合，做成面团。
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5/9
点击查看大图 等面团冷却后，将其擀成大约5mm厚的面饼。
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6/9
点击查看大图 用饼干模型压制出姜饼人的形状，放至烤盘上准备烘焙。
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7/9
点击查看大图 在预热好的烤箱里烘焙12分钟至金黄色，冷却后即可准备装饰。
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8/9
点击查看大图 挤出糖霜给姜饼人画上眼睛和衣服纽扣。
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最后一步
点击查看大图 等糖霜凝固就可享用美味的姜饼人啦~
小贴士
爸爸妈妈也可根据宝贝口味，选用葡萄干或巧克力豆来装饰姜饼人 。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-22
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