圣诞姜饼人
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
无盐黄油
120g
、
黑砂糖
80g
、
糖浆
45ml
、
中筋面粉
350g 、
小苏打
5g
、
生姜粉
10g
、
肉桂粉
5g 、
糖霜
50g
、
盐
适量 、
子姜末
适量
、
辣椒粉(可选)
适量
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将烤箱预热至180℃,在烤盘上铺上烘焙纸。 (没有拍烤箱,用小皮的萌照假装一下 ◆)
-
2/9
点击查看大图 将黄油,糖和糖浆倒入锅内,加热至融化。
-
3/9
点击查看大图 在碗里将中筋面粉,小苏打,调味料,盐混合均匀。
-
4/9
点击查看大图 将黄油糖浆混合物和面粉混合物混合,做成面团。
-
5/9
点击查看大图 等面团冷却后,将其擀成大约5mm厚的面饼。
-
6/9
点击查看大图 用饼干模型压制出姜饼人的形状,放至烤盘上准备烘焙。
-
7/9
点击查看大图 在预热好的烤箱里烘焙12分钟至金黄色,冷却后即可准备装饰。
-
8/9
点击查看大图 挤出糖霜给姜饼人画上眼睛和衣服纽扣。
-
最后一步
点击查看大图 等糖霜凝固就可享用美味的姜饼人啦~
小贴士
爸爸妈妈也可根据宝贝口味,选用葡萄干或巧克力豆来装饰姜饼人 。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-22
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