韭黄蛤蜊炒肉丝
30089人浏览 · 159人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 蛤蜊用清水顺时针洗净沥干备用。锅内放入清水,入姜葱和花蛤,大火烧开,待花蛤壳都张开后关火。
-
2/7
点击查看大图 将花蛤肉都挑出来,去沙洗净备用
-
3/7
点击查看大图 锅内入油,将肉丝炒至变色盛出。
-
4/7
点击查看大图 锅内再入少许油炒韭黄,韭黄特别容易熟,还未到软塌出水就要倒入肉丝一起翻炒。
-
5/7
点击查看大图 再加入蛤蜊肉
-
6/7
点击查看大图 调入适量盐
-
最后一步
点击查看大图 再加入生抽,煸炒至食材都熟,即可装盘
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-21
换一个做法相关分类
相关推荐