爽脆糖醋萝卜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白萝卜洗净，切成薄片。
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点击查看大图 放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
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点击查看大图 腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
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4/9
点击查看大图 倒入生抽。
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5/9
点击查看大图 倒入白醋。
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6/9
点击查看大图 使液体没过白萝卜片。
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7/9
点击查看大图 用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
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点击查看大图 随吃随取，爽口开胃。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、腌制两次后的白萝卜更脆爽。 2、取食时要用无油的筷子。 3、放入冰箱冷藏，尽快食用完毕。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-20
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