蔓越莓花生牛轧糖
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓
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点击查看大图 花生米拌一点油,放微波炉叮3分钟后,取出搅拌,继续再放一点油,再叮2~3分钟后,取出搅拌,稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎(不用擀的很碎),适当去皮(最好全部去掉,小编没这个耐心,大约去了一下皮)。
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点击查看大图 开小火融化黄油
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点击查看大图 放入棉花糖慢慢翻拌
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点击查看大图 黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀
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点击查看大图 倒入花生米和蔓越莓,继续用铲子拌匀
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点击查看大图 倒入事先准备好的烤盘内(烤盘底部预先铺一层油纸),上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。
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点击查看大图 放凉后切成大小均匀的块。
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点击查看大图 放入盘子合影留念
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点击查看大图 再来一张特写照,怎么样,逼格不错吧
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最后一步
点击查看大图 装入食品容器,手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈~
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发布于 2015-12-20
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