小米新煮意【私房黄金小米炒饭】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄小米洗净如米饭一样煲煮
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点击查看大图 时间到打开电饭锅打散取出稍微凉凉
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点击查看大图 荷兰豆,午餐肉洗净分别切成小粒状待炒
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点击查看大图 热锅热油炒香午餐肉,荷兰豆,加入一点点盐,白糖,白米酒炒匀
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点击查看大图 将荷兰豆,午餐肉粒推至一旁,加入小米饭翻炒
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点击查看大图 加入盐,生抽翻炒几下出锅装盘
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点击查看大图 成品图,粒粒分明,但也绵软喔!
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点击查看大图 来尝一口试试,炒过的更是香!换个吃法,换个感觉 !
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
我是特意煮出小米饭来做这个炒饭的,所以煮饭用的水比平时要少一点,小米饭要粒粒分明。炒荷兰豆要下点白米酒才更香喔!
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-20
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