锅贴

宝妈的味道

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  用油顺时针搅拌

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  香菇切丁

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  胡萝卜切丁

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  把胡萝卜过油炒一下，下香菇

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  炒3分钟

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  把炒好的胡萝卜和香菇倒到肉馅里，顺时针搅拌，放生抽，老抽，盐！搅拌的时候一定要顺着一个方向！

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  取饺子皮包馅，两边不用捏

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  平底锅里少许油，中火，摆放锅贴，准备一碗清水和一碗面水，先把清水倒入锅中，盖盖子（倒水没过锅贴的一半）水快干的时候再倒入面水，盖盖子，面水快干的时候倒油！转动锅油干出锅

• 最后一步
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  脆脆的好吃

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发布于 2015-12-19

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