酱香牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉多泡几次,洗去血水!
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点击查看大图 凉水下锅,水沸后捞出,凉水冲掉浮沫,冷水泡15分钟!
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点击查看大图 准备上述调料
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点击查看大图 牛肉放入高压锅,冷水没过牛肉,加入各种调料,高压锅上气后,再压25分钟。
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点击查看大图 等高压锅放气后开盖在煮35分钟!
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最后一步
点击查看大图 卤好后在汤中浸泡2~4小时后,冷却后断丝切片,摆盘!棒棒嗒!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-12-19
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