~牛油果鸡蛋三明治#2016,早点遇见本真味#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛油果要选择深褐色的,如果是很翠绿的那种买回来要放冰箱几天,变成深色再吃。
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点击查看大图 在牛油果的中线用刀划开,两半用手拧一下就打开了。
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点击查看大图 用刀扎入果核,也是扭一下就可以去掉大的果核了。
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点击查看大图 用勺子挖下果肉。
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点击查看大图 两个都处理好。
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点击查看大图 用叉子把牛油果压成泥,挤少许柠檬汁防止氧化变色。
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点击查看大图 煮的熟鸡蛋剥掉壳,一起放入果泥里也压成碎末。
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点击查看大图 撒少许黑胡椒粉和盐,然后加入2大勺美乃滋拌匀即可。盐要少放哦。因为美奶滋酱里也有盐分的'。另外用美奶滋或沙拉酱或卡式达酱都可以的'它们有点区别但是类似。
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点击查看大图 全麦吐司片,用煎锅两面都略煎一下,也可以烤,这个根据自己习惯来。
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点击查看大图 吐司修去四边。
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点击查看大图 面包片上涂上做好的牛油果鸡蛋酱料,三片面包中间涂两层。
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点击查看大图 斜角的从中间切开就可以吃了。
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点击查看大图 切好了'亮个相吧!
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最后一步
点击查看大图 搭配一杯安佳牛奶更加香浓味美。
小贴士
切的时候用刀尖先从一端开始然后果断的切下去,刀子切过一次后需要洗干净擦干再切下一次。
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发布于 2015-12-19
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