蒸芹菜叶

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  把所有芹菜上的叶子都摘下来，洗洗干净

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  把洗好的叶子切小一点，吃的时候比较顺口

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  稍微沥一下水，不用太干，以免面粉裹不上。放一勺食用油，以免叶子粘在一起。

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  放点面粉，放点盐，用手拌匀

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  拌到每一篇叶子上都均匀的裹上面粉

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  洗菜之前就把蒸锅烧上水，水开了之后蒸布洗干净拧一下水，将菜放在蒸屉上，铺均匀，不能太厚

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  十分钟左右用筷子搅拌一下，干湿拌均匀

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  准备好蒜泥，放点蔬之鲜，放点香油

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  等菜蒸好，放在盆里完全凉凉，把蒜泥浇进入，完全拌匀

• 最后一步
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  开吃！

发布于 2015-12-18

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