创意家常豆腐
1.2万人浏览 · 98人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图老豆腐切片,用水冲洗一下,沥干备用
-
2/11
点击查看大图黑木耳泡发,胡萝卜切片,放水里焯一下断生,一个鸡蛋打散
-
3/11
点击查看大图豆腐沾了蛋液,放锅里煎到两面焦黄,盛出备用
-
4/11
点击查看大图番茄酱,豆瓣酱,老干妈混合拌匀
-
5/11
点击查看大图同一个锅子少许油烧热,下酱料,会溅锅的啊,大家要小心
-
6/11
点击查看大图下豆腐稍微翻炒一下,然后加水,转小火炖
-
7/11
点击查看大图把胡萝卜黑木耳也放进去,炖起来
-
8/11
点击查看大图汁收的差不多了,自己调味,我爱吃甜,就加了点糖
-
9/11
点击查看大图下大蒜叶,稍微翻炒一下,不用太熟的
-
10/11
点击查看大图勾芡,照片拍的不好,看不出水淀粉
-
最后一步
点击查看大图出锅!喜欢辣的,可以把番茄酱换成辣酱,我喉咙不好,所以只能吃甜口的,希望大家喜欢
4/11


展开全部11个步骤
发布于 2015-12-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 蒜苔炒腊肉18413人看过 -
space #做川菜用豪吉#《打工人小食堂》咔咔脆榨菜肉丝盖饭6147人看过 -
space 奥尔良鸡肉披萨5789人看过 -
space 青椒炒变蛋呀,这一口懂的都懂吧99756人看过 -
space #春日尝鲜#白萝卜羊肚汤23089人看过 -
space #寻味外婆乡传承春日宴#黄焖鸡翅1489人看过 -
space 20250326 星期三 农历二月廿七 在自己的节奏里,无论孤独和热闹,我都喜欢。因为它简单、重复且有趣,它是属于我自己的节奏 上海荠菜大馄饨今天最后一餐了 1、蒸玉米🌽鸡蛋🥚贝贝南瓜🎃红薯🍠 2、上海荠菜大馄饨 自己挖来的荠菜今天最后一餐 荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 加入黑木耳和开洋 待锅凉后拌入荠菜青菜肉末 加入盐和少许盐调味 馄饨汤料:紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐 煮青菜🥬 金桔🍊蓝莓🫐 鲜牛奶🥛春日烟火气 美食日记 B妈小厨 -
space 这一口可能喜欢的人不多,但喜欢的就会喜欢的不得了呀 家中日小馋食光