秋冬滋润皮肤的美味甜品:[法式红酒炖梨]
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 梨去皮洗净。
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点击查看大图 褚橙切开。
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点击查看大图 红酒、糖、鲜橙汁、橙皮屑、八角、桂皮一起放入锅中,煮沸。
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点击查看大图 放入梨煮沸后转小火煮20分钟,煮到10分钟的时候把梨翻个面。20分钟后关火,晾凉后放入冰箱冷藏。让梨在红酒里浸泡24小时。
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点击查看大图 24小时后,红酒放入锅中大火煮至汤汁变得浓稠,浇在梨上,就可以吃啦!
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最后一步
点击查看大图 切片开吃吧!
小贴士
1、梨最好选择淀粉含量高的梨,烟台梨是个不错的选择。 2、红葡萄酒没有特殊要求,我就用的家里的石榴酒。 3、如果没有橙子,放入柠檬也是可以的。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-12-17
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