杏鲍菇炒肉片
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切片,撒少许盐,淀粉,酱油拌匀腌制10分钟。杭椒,蒜,姜切好备用。
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点击查看大图 杏鲍菇洗净切片快速焯水半分钟,捞出备用。
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点击查看大图 锅内热油,用中小火将肉片煸炒,加少许料酒翻炒至五分熟后加入蒜,姜,杭椒翻炒。
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最后一步
点击查看大图 加入杏鲍菇继续用中小火慢炒,炒至杏鲍菇变色后撒少许盐用大火翻炒至熟,滴少许香油即可出锅。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-12-17
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