蒸饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
将胡萝卜切细,藕切细丝备用,肉末内加老抽,生抽,蚝油,料酒拌习腌20分钟
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2/5
点击查看大图 锅内热油,炒胡萝卜丝,加少许盐起锅,同样方法炒藕起锅,最后炒肉末,体肉末变色时加入炒好的胡萝卜丝和藕丝,调味备用(喜欢辣的可加辣椒末)
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3/5
点击查看大图 面粉2斤,用开水烫面后揉成面团,醒十几分钟后分成比乒乓球小点的剂子。
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4/5
点击查看大图 压成面片包馅,边要好看点可捏点小花边
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最后一步
点击查看大图 蒸个八到十分钟就OK了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-17
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