腌黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄瓜10斤
、
酱油5斤
、
盐1斤
、
辣椒200克
、
姜200克
、
蒜200克
、
白酒200克
、
味精100克
、
红糖200克
、
熟油200克
烹饪步骤
-
1/5
黄瓜洗好晾干后切成细长条用盐杀出水(24小时)
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2/5
酱油煮开熬一小会后晾凉
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3/5
姜蒜切片,辣椒剪成段
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4/5
酱油放凉后就可以把所有材料准备好开始腌黄瓜了
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最后一步
杀好水的黄瓜铺一层放一层材料最后倒入酱油就好了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-16
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