肉酿豆腐(家常)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图猪肉馅内加鸡蛋,葱末,姜末,盐,味精,花椒面,淀粉多些,搅拌均匀,备用!
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2/8
点击查看大图豆腐切块,中间掏空,撒少于盐,备用!
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3/8
点击查看大图把肉馅装入豆腐中!备用!
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4/8
点击查看大图锅内加食用油,把装好肉馅的豆腐放进去(有肉那面先煎),中小火慢煎!
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5/8
点击查看大图两面煎成金黄色即可!
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6/8
点击查看大图碗内加耗油,生抽,糖少于,盐少于,清水多半碗,搅匀后倒入锅内,中火闷煮10分钟!
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7/8
点击查看大图出锅前倒入淀粉水,粘稠后即可出锅!
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最后一步
点击查看大图出锅啦!
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展开全部8个步骤
发布于 2015-12-16
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