芦笋炒蘑菇

jmy的私房菜

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  芦笋洗干净，切去老根，我切去了三厘米左右，刨去皮。

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  芦笋切成段，蘑菇切成片。蘑菇放在锅里才想起来照片忘拍了。

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  油锅烧热，下芦笋大火翻炒下。

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  放洗干净切好片的蘑菇继续翻炒。

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  放红辣椒，加盐与鸡精快速翻炒几下出锅。

• 最后一步
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  装盘。

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发布于 2015-12-16

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