烤鸭肫
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸭肫
240g（4个）
、
黑胡椒牛排酱粉
4g
、
芝加哥牛排调料
4g
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鸭肫洗净控水；每个鸭肫中间切开，四个鸭肫变成了八个、再每一个小的中间切一刀、不要切断
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2/9
点击查看大图 放黑胡椒牛排酱粉4克
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3/9
点击查看大图 再放4克芝加哥牛排调料
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4/9
点击查看大图 用手抹均匀
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5/9
点击查看大图 保证每个鸭肫的角落都涂到调料，腌制3～5小时
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6/9
点击查看大图 烤箱预热：上下火、中层、180度、10分钟；把腌制好的鸭肫用锡纸包好放人预热好的烤箱里，上下180度、中层、30分钟
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7/9
点击查看大图 半小时后出炉啦，黑胡椒的独特的味道触动了味蕾，忍不住咬了一口Y(^_^)Y香…脆…黑胡椒微微的辛辣…
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8/9
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 切片装盘，开吃
小贴士
怕不够味，也可以多切几刀；不一定要切片，整个吃起来才过瘾呢！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-15
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