百香果酱
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时间:30分钟
食材清单
百香果果肉
620g
、
冰糖
350g 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 百香果对半切开,用勺子掏出果肉
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2/5
点击查看大图 加入冰糖中大火煮
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点击查看大图 煮至稍稠改中小火,偶尔搅拌。再变稠时改小火,加密搅拌
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4/5
点击查看大图 越来越稠时带隔热手套不断搅拌,以防果酱沸腾溅到手。我煮的非常粘稠,620克果肉,煮完还是600多克。
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最后一步
点击查看大图 冲水喝
小贴士
酱煮的很稠可以不放冰箱 ,每次用干净无水勺子挖来冲水喝。煮的不够稠要放冰箱保存。 喜欢我的菜谱请加微博:真馜花
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展开全部5个步骤
发布于 2015-12-15
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