番茄牛尾汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把牛尾加水,煮开后把浮在表面的泡沫去掉,然后再加点水,生姜,黄酒,枸杞煮开后闷半小时左右。
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点击查看大图 把胡萝卜和芹菜切好,备用。
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点击查看大图 番茄切成块后,放入油锅煸一下。把煸好的番茄和胡萝卜倒入牛尾汤里,继续小火闷1个多小时,直到牛尾酥烂……
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最后一步
点击查看大图 快好的时候加入芹菜(可加可不加,依据个人口味。芹菜也是做菜的香料哦!)大功告成!
小贴士
冬天里来一碗牛尾汤可以赶走寒意,带来无限的满足感和暖意……
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展开全部4个步骤
发布于 2015-12-15
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