焖羊排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备黑椒牛排酱粉、切好并清洗干净的羊排。
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点击查看大图 黑椒牛排酱粉30克、水90克、食用油1大勺倒入羊排里,戴一次性手套把酱汁均匀揉捏到羊排上,盖好盖子放冰箱冷藏12~24小时。
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点击查看大图 锅内胆抹少许食用油,放入腌制好的羊排,加入800毫升水。
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点击查看大图 盖锅盖,启动收汁红烧肉功能。
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点击查看大图 中间开盖加入白芝麻,盖盖,直至自动烹饪完成。
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最后一步
点击查看大图 开盖,用铲子从底部把食材翻起,让酱汁均匀,盛出装碟,装饰。
小贴士
1、新鲜羊排可以请档口老板帮忙切好,寸排大小。 2、提前腌制入味,或者至少腌制12小时以上。 3、牛排酱粉已经有咸味,不需额外加盐,也可以依据个人口味适当增加。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-12-15
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