爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原材料
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点击查看大图 蔓越梅干切碎,不用太碎
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点击查看大图 黄油室温软化或者隔热水软化,加糖打到羽化状态
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点击查看大图 加蛋液继续打发
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点击查看大图 加入蔓越梅干
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点击查看大图 筛入面粉
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点击查看大图 和成面团
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点击查看大图 整形,我是在案板上轻轻摔成长方体,放入冰箱冷冻1小时左右
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9/12
点击查看大图 拿出冷冻好的饼干胚,切片
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点击查看大图 在烤盘码放整齐,入烤箱上火150度下火140度,20分钟左右
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点击查看大图 成品出炉,香,酥
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最后一步
点击查看大图 最后还是要感谢易小焙,希望以后活动多多滴
小贴士
1.根据自家烤箱的脾气温度可适当调整。2.糖根据自家口味调整
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展开全部12个步骤
发布于 2015-12-14
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