【西式番茄烘蛋 】——COUSS E5(CO-5201)出品
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时间：30分钟
食材清单
鸡蛋
2个 、
牛奶
140毫升 、
淡奶油
30毫升 、
培根
1片 、
小番茄
6个
、
口蘑
2个 、
洋葱
少许 、
青椒
少许 、
黄油
5克 、
盐
少量 、
黑胡椒
少许 、
奶酪
1片 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 小番茄切四瓣，口蘑切片、 洋葱、青椒切碎。
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2/12
点击查看大图 培根切丁，同时准备好其他配料。
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3/12
点击查看大图 鸡蛋2个与淡奶油、牛奶，加一点盐打匀备用。
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4/12
点击查看大图 锅中入黄油，待黄油融化后加入培根煎香。
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5/12
点击查看大图 加入口蘑片、洋葱翻炒。
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6/12
点击查看大图 等洋葱变透明后加入番茄、青椒碎翻炒，同时调入黑胡椒提味。
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7/12
点击查看大图 铁铸小锅锅壁涂油防粘，加入炒好的配料。
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8/12
点击查看大图 将打好的蛋液过筛加入配料中，同时加入剪成丁的奶酪。
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9/12
点击查看大图 COUSS E5(CO-5201)烤箱，选择上下火180度，16分钟，预热完成提示音响后放入。烤至表面金黄即可。
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10/12
点击查看大图 切块食用即可。
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11/12
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最后一步
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小贴士
1、配料可换做其他喜欢的蔬菜，但洋葱必不可少。 2、炒好的配料汤汁一定不要加入蛋液中，否则烘蛋会软塌塌口感不好。 3、烤好后，表面可加上烤得酥香的面包丁或生菜一起食用。 4、奶酪可换为帕玛森干酪口感会更好。 5、烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱特性适当调整。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-12-14
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