核桃酥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将核桃仁烤箱180度烤15分钟，然后稍凉打碎。
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点击查看大图 将玉米油加入白砂糖拌匀。
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点击查看大图 加入鸡蛋调匀。
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点击查看大图 面粉里加入小苏打。
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点击查看大图 再将面粉过筛加入拌好的鸡蛋液里。
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点击查看大图 加入盐轻轻拌匀。
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点击查看大图 最后加入核桃碎。
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点击查看大图 分成40克一个的小圆子（此方我做了9个40克一个的桃酥和9个20克的桃酥，实践证明还是应分成20克的就可以了，40克做出来显得有点大。）
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点击查看大图 摆放在烤盘上。
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点击查看大图 用手按压成饼状，不宜太薄。
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点击查看大图 刷上蛋液。
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点击查看大图 中间放上黑芝麻。
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点击查看大图 烤箱预热180度烤20分钟，然后设置到250度再烤5分钟，这样烤出来的成色较好看些。
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点击查看大图 这是20克的样子
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点击查看大图 真的酥脆可口
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最后一步
点击查看大图 美味极了！
小贴士
此配方若分20克一个，可制作28个左右的核桃酥。
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发布于 2015-12-13
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