奶油蘑菇汤（无面粉）

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  食材合照。冰箱剩一个鸡腿菇，也一起吧

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  汤锅，锅热入黄油，融化加入洋葱丁、大蒜丁煸炒。

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  放洋葱丁、大蒜丁煸炒，

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  放蘑菇片继续煸炒，接着放调味料，盐、黑胡椒、肉蔻粉。蘑菇会软化出水，接着倒入蔬菜高汤。大火烧开，之后小火煨20分钟。关火。

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  关火后，马上倒入鲜奶油，大概3汤勺（汤勺），用手持料理棒搅拌至个人需要的浓稠度，即可。

• 最后一步
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  盛入汤盅，稍作装饰。

发布于 2015-12-13

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