意大利肉酱（零失败新手也会做）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪肉馅
500g
、
番茄
1个 、
洋葱
1个 、
蒜末
适量
、
油
2汤匙 、
番茄沙司
60g 、
糖
20g 、
黑胡椒粉
2g 、
罗勒碎
1g
、
鸡精
少许 、
料酒
少许 、
葱姜
适量 烹饪步骤
-
1/16
准备猪肉馅一斤
-
2/16
洋葱与番茄切成小块，蒜头剁成末。
-
3/16
起油锅，葱姜爆香，撇去不用。
-
4/16
下洋葱煽出香味
-
5/16
炒到洋葱透明，放入蒜末。
-
6/16
蒜泥炒香后放入肉馅。
-
7/16
炒到肉馅变色，加入番茄炒到番茄起沙。
-
8/16
加入番茄沙司，放番茄酱也行。
-
9/16
稍许炒一下后，放盐，糖，少许料酒与水。
-
10/16
小火焖煮至肉酱变稠，大约十五分钟，放入黑胡椒粉，一点鸡精。
-
11/16
盛起撒上罗勒碎，食欲一下勾出来了，看到这里流口水了吧，嘻嘻。
-
12/16
那就煮份意面
-
13/16
放几大勺肉酱。
-
14/16
拌一下开吃。
-
15/16
肉酱。
-
最后一步
有豆友问，罗勒碎是什么，补个图。瓶子里装的就是罗勒碎。
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-12-13
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