爆炒猪舌
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了
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点击查看大图 下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗
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点击查看大图 烫过水,和刮干净的舌头切薄片备用,姜片也备用
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点击查看大图 下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香
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点击查看大图 下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以
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点击查看大图 中间可以撒少许水偏炒出汁
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点击查看大图 放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了
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点击查看大图 好吃的猪舌头就做好了,晚上拍的颜色有点暗
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-13
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