蕃茄煎蛋面

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  先把蛋煎好，放一边备用。

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  蕃茄切片，姜切片，葱切小段。

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  小火爆香姜葱，倒入蕃茄转大火翻炒。翻炒的时候要多加一下盐，不然后面煮面味道会很淡。

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  将蕃茄炒融(不喜欢姜味太浓可以现在将姜捞起来)，加水煮开。

• 最后一步
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  水煮开后就正常下面。最后把煎好的蛋盖上。就可以开动啦!!!(其实，我个人比较喜欢把蛋藏在下面^^)

小贴士

三个蕃茄是两个人的份量，汤汁比较浓。

发布于 2015-12-12

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