排骨米饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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排骨剁成小块洗干净，倒入锅里加水烧开焯一下去血水。
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备好材料。土豆去皮切丁，葱切末，大米洗干净。
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锅里热油，放入葱花爆香。
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4/14
倒入排骨翻炒。
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5/14
加入酱油和老抽继续翻炒。
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6/14
倒入切好的土豆丁继续翻炒，也可以加一些胡萝卜丁和香菇。
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7/14
翻炒均匀。
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倒入洗好的大米继续翻炒。
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9/14
加入一勺半盐，炒至均匀上色关火。
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把刚才炒的米一起倒入电饭煲，加入适量的水，我一般加到食指的指肚的关节处，这是从小妈妈教的，从来没有失败过。
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把米饭均匀铺平，盖上盖子，选择米饭模式就不用管它了。
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做好的排骨米饭。
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成品。
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最后一步
无论是大人孩子都喜欢吃，家里宴请也特别好哦！
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展开全部14个步骤
发布于 2015-12-12
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