极具异域风情的[泰式菠萝虾球]
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠萝切块,放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水,然后放入适量白糖腌制10分钟。
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点击查看大图 大虾去虾头虾壳,剪开虾背去除虾线再洗净,挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。
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3/11
点击查看大图 洋葱切块。
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点击查看大图 青红椒切块。
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点击查看大图 泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。
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点击查看大图 锅里先放入少量油,放入大虾炒至变色盛出。
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点击查看大图 炒锅烧热,放入适量油,放入洋葱炒软。
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点击查看大图 放入调好的红酱,翻炒片刻。
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点击查看大图 放入彩椒翻炒均匀。
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点击查看大图 放入菠萝翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 放入煎过的虾翻炒均匀,即可出锅。
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发布于 2015-12-10
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