爱上易小焙从百香果戚风开始
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
先把百香果果汁挖出来
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2/11
准备好易小焙蛋糕粉，把五个鸡蛋蛋白蛋黄分离
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3/11
把百香果汁和15g糖混合之后加入葡萄籽油，搅拌均匀
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4/11
过筛易小焙低粉
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5/11
把面粉混合到里面之后，加入蛋黄搅拌
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6/11
蛋黄糊做好之后放一边，预热烤箱150度
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7/11
打发蛋白，分三次加白糖，打到出现短短的小角(硬性)就停
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8/11
分三次加蛋白到蛋黄糊里，速度要快，免消泡
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9/11
混合好放入中空模具
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10/11
150度最底层，50分钟
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最后一步
香喷喷，烤好震一下，倒扣放凉
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-12-10
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