香辣菠菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 因为步骤简单所以就没一一照照片。菠菜洗净、切断,锅内放水烧开,下菠菜,煮菠菜的时间根据买的菠菜嫩老而定,我买的菠菜梗比较粗,有点老,所以下菠菜后又煮了个开儿,等一分钟,关火,正好。
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最后一步
点击查看大图 菠菜沥水,攥干,一勺盐,鸡粉,香油,5勺醋,一勺糖,一勺辣椒油(我做的辣椒油是用的川椒段炸的,连同油、段一起加入)适量花生米,少许蒜,拌匀即可,酸酸甜甜加点辣,美味!
发布于 2015-12-10
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