肉末香菇炒宽粉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
宽粉在凉水中浸泡10分钟后捞出
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2/10
放在加水的锅里煮30至40分钟,直到煮熟就好,捞出沥干水分
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3/10
放在盘子里等待备用
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4/10
锅里放入清水,煮沸后,加入香菇,下水焯一下,捞出沥干水分
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5/10
锅里倒入少许油,放肉末,煸炒至白色
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6/10
再放入姜末
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7/10
加入冰糖老抽,调色,放入香菇丁继续煸炒上色
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8/10
放入煮好的宽粉,继续煸炒上色
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9/10
放入少量的盐,出锅关火
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最后一步
点击查看大图 放入盘中,撒上适量的香菜末,即可
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-12-10
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