来一款老少皆宜的果酱蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄油微波炉解冻档半分钟软化,加入盐和砂糖,打发至体积蓬松颜色发白
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2/9
点击查看大图 分三次加入鸡蛋液,鸡蛋液完全溶入黄油再加下一次
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3/9
点击查看大图 确保鸡蛋液没有油水分离的现象
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4/9
点击查看大图 将低筋粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油中
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5/9
点击查看大图 面粉与黄油翻拌均匀
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6/9
点击查看大图 300*400的烤盘,刷上黄油,铺上烤纸,烤纸略高于烤盘边
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7/9
点击查看大图 面糊倒入烤盘
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8/9
点击查看大图 用刮片抹匀,130度烤箱烤30分钟
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最后一步
点击查看大图 烤完的蛋糕,去边,切成4条,两条抹上果酱,另外两条盖在果酱上,用刀切成小块
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-10
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