糖醋脆皮豆腐
22623人浏览 · 572人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 豆腐清洗后切片沥水
-
2/9
点击查看大图 调酱汁：碗里加入适量醋，生抽，番茄酱，盐，白砂糖，淀粉搅拌均匀（比例可以根据个人口味调整）
-
3/9
点击查看大图 锅里加入油，油温5分热时加入豆腐，慢慢煎，别急着翻面
-
4/9
点击查看大图 煎至豆腐两面金黄
-
5/9
点击查看大图 盛出备用
-
6/9
点击查看大图 锅里留底油，加入豆腐
-
7/9
点击查看大图 加入酱汁翻炒，至每块豆腐都吸收到
-
8/9
点击查看大图 大火收汁即可关火，撒上葱花装盘
-
最后一步
点击查看大图 成品图（豆腐香香脆脆的外皮，糖醋的口感，特别好吃）
小贴士
煎豆腐时别急着翻面，豆腐容易碎，煎好一面再翻面~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-09
换一个做法相关分类
相关推荐