安装App

点击查看大图

什锦炒饭

9697人浏览 · 47人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡蛋 1个、胡萝卜半根、青菜适量、米饭一碗

烹饪步骤

1/3
点击查看大图

每次都忘记拍过程
2/3
点击查看大图

先将胡萝卜，白菜叶，青椒切小丁（啥？你不喜欢吃青椒？我帮你吃啊ˊ_>ˋ）随便换成你喜欢的任何食材都可以！颜色尽量丰富！因为我妈说每天吃够26样才健康！别问为什么！我也不懂啊喂（摊手）
最后一步
点击查看大图

鸡蛋加一点点水打散备用！一点点是为了让鸡蛋嫩！不是做汤啊加那么多干啥！一小勺就够了！(＾ｰ^)ノ起锅，加适量油，油热后滑入鸡蛋，翻炒至七成熟，下胡萝卜翻炒30秒下绿叶菜（或者你喜欢吃的全部青菜……）翻炒至断生，这个时候加一点鸡精提味，翻炒均匀后下米饭！拿铲子将米饭弄散！让米饭充分与菜混合！这个时候一定要小火！（糊了别怪我没提醒啊啊啊）小火！再小火！慢慢翻炒至均匀就好啦！出锅之前再调入盐，对身体好！（我妈说的ˊ_>ˋ）铛！恭喜什锦炒饭成功出锅！看个人口味可以增加火腿丁啦虾仁啦都好！！

发布于 2015-12-09

换一个做法

相关分类

炒饭瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }