肉丸咖喱饭(蜡笔小新版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉馅,加花椒面,大料面,姜面,黑胡椒面,淀粉,盐,一个鸡蛋,使劲搅拌。
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点击查看大图 肉馅搅拌上劲,抱团后制丸
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点击查看大图 制丸,从小指到中指依次握紧,食指塑形,大指指头在食指上滑动
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点击查看大图 来回数次,成丸
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点击查看大图 用勺子成出
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点击查看大图 下入油锅中,(切忌不要动)外壳硬了后晃动锅子。
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点击查看大图 炸好,控油。
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点击查看大图 炖锅加入橄榄油,炒洋葱,加入土豆和萝卜块
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点击查看大图 加水,加咖喱快
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点击查看大图 炖煮大概20分钟后加入炸好的肉丸
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最后一步
点击查看大图 炖煮大概10分钟,后加盐调味,切忌之前不要加盐
小贴士
咖喱块自带咸味加盐酌情
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展开全部11个步骤
发布于 2015-12-07
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