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自制酱料 -- 姜蒜蓉

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

姜块（ginger） 200 克

、

蒜瓣儿 250 克

、

食油 3 tbsp

、食盐 1 tsp

烹饪步骤

1/1
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用一个小钢勺把姜块比较老和脏的部分刮去，蒜瓣去皮。把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状，可以加点水帮助搅拌，小量就好。

小贴士

注：冷藏可以存放大约2-3个星期。可以一半冷藏，一半冷冻，冷冻的话，可以收藏一年。

发布于 2015-12-07

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