暖心的Apple Crumble(苹果金宝)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果削皮,切小片。平底锅开中小火,放一小块黄油,苹果倒下锅,半个橙子挤汁翻炒。把火关小慢慢煮,苹果会慢慢变软。
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点击查看大图 准备一个大碗,把黄油,面粉,砂糖统统倒进去,混合。可以直接拿手搓。
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点击查看大图 混合好了就是这样,散散的。不要企图把它搓成团,我们需要的正是这种散散的状态。
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点击查看大图 苹果煮好以后是有点软软的,而且比煮之前稍微通透一点的感觉。煮好以后放在一个烤盘里,把面粉混合物均匀地铺在苹果上。
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点击查看大图 铺好
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点击查看大图 175度,大概15到20分钟,
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点击查看大图 直到表面金黄就好啦!如图
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最后一步
点击查看大图 可以配雪糕、酸奶或者忌廉吃哟!
小贴士
制作Crumble的材料是面粉、白砂糖、黄油 1:1:1 , 其实也可以调整, 比如说把白砂糖改成黄糖, 或者在crumble里加入肉桂粉来可以增加风味。
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发布于 2015-12-07
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