自制酸奶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的材料哟~
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点击查看大图 先把容器用热水烫一下'消毒!放消毒柜也可以'盖子是胶的所以最好不要放消毒柜'容器内一定不要有水滴!!!容器内一定不要有水滴!!!容器内一定不要有水滴!!!重要的事情说三遍!
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点击查看大图 然后放1L牛奶进容器'再放发酵剂'搅拌均匀!发酵剂有分很多种口味'这条是卖家送的!可以根据自己的喜好用不同的发酵剂
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点击查看大图 然后就可以放到酸奶机去!一般情况8到11小时'久了就不好吃'现在冬天'我是10个小时'
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最后一步
点击查看大图 成功了!十小时凝固了'然后放进冰箱冻8到10个小时可以开吃了!本人建议吃的时候加蜜糖!比放白砂糖好多了'通肠润便'再放点蔓越莓干和自己喜欢吃的干果超级满足☺'自己做的成本高与低自己决定'但是就干净多了'还有也比较没那么多添加素'
小贴士
酸奶机啥牌子都可以'本人用的是小熊'便宜实惠'有人说陶瓷比较好'其实都可以'纯牛奶的无论全脂还是低脂或者无脂都可以'每个牌子的牛奶都可以'只是质量有些许区别'本人这次用的是
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发布于 2015-12-06
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