红烧芋头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
荔浦芋头
小半个
、
五花肉
200g 烹饪步骤
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点击查看大图 芋头切片,辣椒切好
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点击查看大图 平底锅放少许油,油热后放入芋头煎一会,这样芋头煮的时候不会散
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点击查看大图 煎好的芋头泛金黄色并且有香味
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芋头捞出,继续用锅里油放入辣椒,蒜爆炒,炒出香味
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放入五花肉,继续炒,肉炒至七成熟,放入煎好的芋头
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锅里加入盐,少于酱油,少许老抽,以及放入一小碗水,盖上锅盖,小火闷。
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最后一步
点击查看大图 锅里水收干后,加入香菜,即可出锅啦
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-05
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